Beschreibung
45% Schweineschulter, 32% Schinkenfett, 20% Eisschnee, 3% mageres Rindfleisch, Pfeffer, Mazis, Koriander, Ingwer, Paprika, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), ggf. Buchenholzrauch, Ascorbinsäure E300, Diphosphate E450, Natriumascorbat E301, Polyphosphate E452, Mononatriumglutamat E621.